Como manter seu Chantilly sempre Fresco

• O segredo, de uma certa maneira é bater bem.
• Para garantir, o chantilly deve ser guardado em congelador. Mesmo depois de batido, guarde em pequenas porções.
• Na hora de descongelar, faça um furinho no saquinho, copinho ou recipiente próprio para chantilly onde o chantilly está. Fica novinho!
• Se quiser mais segurança, adicione um pouquinho de gelatina sem sabor derretida (1 colher [café] o necessário)
• Deixe até uns 25 dias em congelador

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